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诗文
夏季快手菜――凉拌鸡蛋干
释义
“夏季不知道吃什么就来个凉拌鸡蛋干吧!简单美味又节约时间”
食材明细
主料
鸡蛋干
2包
辅料
盐
适量
芝麻油
1勺
生抽
2勺
蒸鱼豉油
2勺
葱
2根
姜末
少量
蒜
3一4瓣
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌鸡蛋干的做法步骤
1
准备所需食材
2
鸡蛋干切片
3
姜蒜切沫,小米椒切片,葱花切米放入大碗中加入盐、鸡精、芝麻油拌匀
4
加入两勺生抽和蒸鱼油
5
烧一锅开水把鸡蛋干綽下水三分钟
6
虑水出锅至调撩碗中拌匀
7
出锅撒上葱花点缀即可
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/6/2 6:32:35