网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒鸭
释义
“话不多说,直接上啤酒鸭的做法!”
食材明细
主料
鸭子
半只
啤酒
一听
辅料
姜
适量
老抽
适量
冰糖
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭子洗净,切小块,凉水入锅,加入适量料酒和姜,焯一遍后捞出,用凉水冲洗
2
起油锅,放姜片
3
放入焯过的鸭肉翻炒
4
炒出香味后倒入一罐(大罐的)啤酒,没过鸭肉,不够的话可以加点水,当然也可以再开一罐啤酒??。然后加入一匙老抽,一小块冰糖(比蒜瓣稍大一点),少量干辣椒,开大火煮开后转小火炖。约十五分钟后加入适量盐。
5
炖到汤汁变少,鸭肉软烂后,大火收汁,出锅开吃~
小窍门
冰糖不能忘,既能调味又能增加色泽??收汁后就能变得晶莹透亮
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
春饼
可乐鸡爪
番茄牛肉荞麦面
简易疙瘩汤
素炒
腊八蒜炒葫芦片
洋葱爆炒孜然羊肉
酥脆烤鱼块
素炒西兰花
腊八醋烧带鱼
香酥虾
薯片
时蔬蛋炒春饼
杏仁果酱饼干
鸡肉焗饭
大拌菜
黑豆豆浆
糯米锅巴
糖醋排骨
香菜柴鸡蛋汤
响油三丝
腊肠饭
豆沙馅南瓜饼
自制雪媚娘
虎皮尖椒 油焖尖椒
roomette
room for improvement
room for maneuver
room for manoeuvre
roomful
room hire
roomie
rooming house
roommate
room number
room service
room temperature
room to spare
roomy
roost
醉墨斋(宋末金初·宇文虚中)
醉夜短歌(近现代·陈湋)
醉夜(明末清初·陈恭尹)
醉天平 前题(清末民国初·吴重憙)
醉太平·与叶遐翁重见都门,并相约作春节词(近现代·龙榆生)
醉太平·其二(清·许禧身)
醉太平·又(清·许禧身)
醉太平·奉题岳军先生行乐图(近现代末当代初·袁荣法)
醉太平·屋旁重葺三椽,题曰得见故园松菊,(清末近现代初·潘飞声)
醉太平·江口醉后作(清·陈维崧)
醉太平·诉别(清末民国初·邹韬)
醉太平·重题风露种兰图(清末近现代初·潘飞声)
醉太平•寿玉虬叔三十叔别号云痴(清·董以宁)
醉太平•金钱卜(清·董以宁)
醉太平 杨花(当代·魏新河)
你值得拥有这美好的世界(汉英对照)/每天读一点暖心英文
让我留在你的身边(汉英对照)/每天读一点暖心英文
人生明白要趁早(汉英对照)/每天读一点暖心英文
用自己最爱的方式过一生(汉英对照)/每天读一点暖心英文
有些路只能一个人走(汉英对照)/每天读一点暖心英文
孩子读小学这样帮才有用/阳光家长系列丛书
小升初这样的爱最给力/阳光家长系列丛书
陪宝贝上小学走好每一步/阳光家长系列丛书
毕业5年决定你的一生(畅销增订版)
你是最好的自己(汉英对照)/每天读一点暖心英文
青春不散场(汉英对照)/每天读一点暖心英文
时光走了你还在(汉英对照)/每天读一点暖心英文
我的世界很小但是刚刚好(汉英对照)/每天读一点暖心英文
这些都是你给我的爱(汉英对照)/每天读一点暖心英文
东线(1945年的春天)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 0:43:52