网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒鸭
释义
“话不多说,直接上啤酒鸭的做法!”
食材明细
主料
鸭子
半只
啤酒
一听
辅料
姜
适量
老抽
适量
冰糖
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭子洗净,切小块,凉水入锅,加入适量料酒和姜,焯一遍后捞出,用凉水冲洗
2
起油锅,放姜片
3
放入焯过的鸭肉翻炒
4
炒出香味后倒入一罐(大罐的)啤酒,没过鸭肉,不够的话可以加点水,当然也可以再开一罐啤酒??。然后加入一匙老抽,一小块冰糖(比蒜瓣稍大一点),少量干辣椒,开大火煮开后转小火炖。约十五分钟后加入适量盐。
5
炖到汤汁变少,鸭肉软烂后,大火收汁,出锅开吃~
小窍门
冰糖不能忘,既能调味又能增加色泽??收汁后就能变得晶莹透亮
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
日式香浓炼乳面包
紫菜蛋花汤
超级下饭的红烧茄子
烤箱版烤栗子
萝卜 萝卜丝汤
清炒茼蒿
红枣南瓜小米汤
清炒油菜
蒜香菜花
蜂蜜柚子茶
青笋滑肉片
茶叶蛋
莲藕大肉丸
甜辣萝卜丝
香辣腐竹
炸旱萝卜丸子
花椰菜炒肉
酱焖猪蹄
清蒸白鱔鱼
培根香菇炒土豆粉
黄金虾仁炒饭
私房泡萝卜
芋头粥
三鲜豆腐羹
西瓜吐司
blistery define
blitz chess
b llYang
bloater the walking dead
blockaded crossword
blockaded entry
blockading synonyms
blockage of aorta
blockage synonym
block and tackle
block b
block calendar
block capital
block capitals
block chords
瀑布(清·王大作)
瀑布(清·章甫)
瀑布(清末民国初·许南英)
瀑末亭(明·黄渊)
瀑水厓(清·戴亨)
瀑泉(宋·韦骧)
瀑泉(清·冯敏昌)
瀑花(明末清初·屈大均)
瀑(当代·陈振家)
瀔水驿中(宋·赵善涟)
瀔江秋居作(唐·贯休)
瀚海(清·李锴)
瀛一侄母子夫妇三寿(明·黄公辅)
瀛俊二兄奉使库伦故吾家也送行之日率成此诗(清·那逊兰保)
瀛台侍直七月至九月得十六首(清末民国初·陈宝琛)
中考复习模拟小金卷 化学 全国通用版
终极探索 太空
弹力带八段锦操
安徒生童话 注音美绘版
大数据
大学物理解题方法与技巧 第4版
"实践观点的思维方式"研究
全媒体环境下教师教学能力提升——基于指数型趋同培养模型
物候之思 节令之美 特级教师讲读二十四节气
清代户部陕西司奏稿 光绪九年至十一年
改革引领,先行示范——"双高"时期高职教育高质量发展的理论与实践
探秘鹿茸
中国国家标准汇编(2018年制定)815 GB 36586-36611
重庆奉节打造新时代"红岩先锋"变革型组织县域实践案例集
世界地图(全开)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 18:01:44