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诗文	苋莱皮蛋豆腐
释义	食材明细 主料 苋菜 300克 豆腐 一块 皮蛋 一个 肉丝 适量 虾米 适量 辅料 蒜头 适量 配料 味精 适量 生油 适量 盐 适量 咸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苋莱皮蛋豆腐的做法步骤 1 苋菜洗净，摘菜叶备用。 2 肉切肉丝，皮蛋切小丁，虾米洗净，蒜瓣剥好。待用。 3 豆腐切成小块待用。 4 鍋里放一勺油，先将肉丝炒一下，放蒜瓣爆香。 5 全部食材入鍋加水煮几分钟，加调料：盐，味精。 所属分类： 小菜
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