食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜奶油丹麦的做法步骤
-
1将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成11乘11厘米的正方形。
-
2挤上南瓜馅。
-
3将面团四个角捏紧。
-
4放入圆形纸托里，以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。
-
5发酵好表面刷上蛋液。
-
6以烤箱上火210℃，下火200℃烘烤18分钟。
-
7出炉冷却，将面包从中间切开。
-
8挤上南瓜馅。
-
9盖上面包盖。
-
10洒上糖粉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙