“鸡肉香肠配上豌豆粒，是一盘营养丰富的佳肴~非常适合做给小孩儿吃！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠豌豆炒鸡肉的做法步骤
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1将鸡胸切丁，放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清放入鸡丁内。 -
2搅拌均匀，腌制十分钟。 -
3将香肠切丁，备好洗净豌豆。 -
4将水烧开，将鸡丁放入。 -
5将鸡丁焯煮。 -
6煮熟的鸡丁。 -
7继续焯煮豌豆。 -
8焯好的鸡丁豌豆。 -
9将香肠用沸水烫一下捞出。 -
10起油锅。 -
11油烧热，放入三样主料。 -
12翻炒 -
13加入盐 -
14加入鸡精，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐