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诗文
红烧福寿鱼
释义
“鱼洗净去黑皮盐淹十分钟”
食材明细
主料
福寿鱼
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧福寿鱼的做法步骤
1
鱼洗净去黑皮盐淹十分钟
2
起锅鱼背划刀放入姜蒜炒香放入鱼煎两面黄
3
放入调好的汁酱油料酒盐糖花椒粉,与鱼一起煮至汤稠即可出锅放入葱香菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:18:51