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诗文
红烧福寿鱼
释义
“鱼洗净去黑皮盐淹十分钟”
食材明细
主料
福寿鱼
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧福寿鱼的做法步骤
1
鱼洗净去黑皮盐淹十分钟
2
起锅鱼背划刀放入姜蒜炒香放入鱼煎两面黄
3
放入调好的汁酱油料酒盐糖花椒粉,与鱼一起煮至汤稠即可出锅放入葱香菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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祝英台近·案瓶桃花零谢,倚此惜之(近现代·郑猷)
祝英台近·留春(清·曾廉)
祝英台近·秋雨(清·曾廉)
祝英台近·苔(清末近现代初·章钰)
祝英台近·茗理得冰仙女士梨花白燕画帧,道(近现代·吴昌绶)
祝英台近·莫愁(清·曾廉)
祝英台近·赋榴花(清·陈家庆)
祝英台近·赏春(清·曾廉)
祝英台近·赠镜(清·黄之隽)
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更新时间:2026/5/24 20:54:12