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诗文 麻酱冰草
释义
麻酱冰草的做法
“今天这道菜步骤简单。只有三步,做好的关键就是调好麻酱汁。我们家麻酱拌凉菜都喜欢这样调,夏天马上就要来了,凉菜快捷爽口,实在是居家必备啊。。”

食材明细

主料
  • 冰草 200g
辅料
  • 生抽 5ml
  • 2ml
  • 香油 3ml
  • 适量
  • 芝麻酱 2勺
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻酱冰草的做法步骤

  • 麻酱冰草的做法步骤:1
    1
    冰草洗干净,外面的老叶去掉,留中间菜心部分
  • 麻酱冰草的做法步骤:2
    2
    芝麻酱加适量的水调匀,加入生抽和醋,最后滴上小磨香油搅拌均匀
  • 麻酱冰草的做法步骤:3
    3
    淋在冰草上即可
  • 麻酱冰草的做法步骤:4
    4
    成品图。。其实我之前并不知道还有这种神奇的菜。某次去饭店别人点的。简直打开了新世界,冰草茎上特有的小水泡,在嘴里砰砰炸裂开后,水份就出来了。这种滋味。让我回想起了小时候的跳跳糖。。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:36:32