“做为地道的天津人，不吃海鲜，不会做海鲜都不是天津人，今天就做个简单的小海鲜墨鱼仔”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩色墨鱼仔的做法步骤
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1胡萝卜，青椒洗干净，切片 -
2墨鱼仔洗干净，放在盆中备用
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3葱切沫。请忽略姜沫，姜沫是做下一道菜提前切出来的。????
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4家乐牌海皇爆炒酱准备一勺。（家乐牌海皇小炒酱可以在网上京东购物或一号店购买，大超市应该也有。）
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5锅中放水，水开后把墨鱼仔焯熟。（墨鱼仔卷曲即可）
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6锅中放底油，油热后放入葱沫
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7放入切好的胡萝卜翻炒
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8继续放入青椒翻炒
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9放入墨鱼仔翻炒
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10放入海皇小炒酱，加入少许盐，鸡粉，
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11盛盘出锅，开吃啦。??好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜