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诗文
家的期待-菜泡饭
释义
食材明细
主料
剩饭
一小碗
高汤
一碗(开水)
辅料
腊肠
适量(瘦肉)
娃娃菜
半棵
鸡蛋
一只
青椒
适量
料酒
若干
盐
适量
胡萝卜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜泡饭的做法步骤
1
准备好食材,配料切配一下!
2
热油锅,依次把配料放入翻炒。
3
倒入米饭一起翻炒!
4
倒入高汤(没有高汤,开水也行)!
5
鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!
6
盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯??????!
小窍门
鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!
使用的厨具:炒锅
随便看
火腿瓜子司康
红烧鸡翅
海鲜菇炒番茄
菜汁版青团
胡萝卜炒金针菇
豆渣芹叶鸡蛋饼
木须木耳
格兰诺拉麦片
韭菜猴头菇馅团子
清明粑
肉片黄瓜炒火腿肠
二米饭
无油大枣煮鸡爪
杏鲍菇炒肉
清明果
家常豆腐
酸菜鱼
白菜馅饺子
酸汤饺子
发面葱花千层饼
清炒野芹
春意盎然之韭菜盒子
鲫鱼萝卜汤
白豆腐炖大白菜和肉皮
草莓大福
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更新时间:2025/10/22 10:43:44