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诗文
家的期待-菜泡饭
释义
食材明细
主料
剩饭
一小碗
高汤
一碗(开水)
辅料
腊肠
适量(瘦肉)
娃娃菜
半棵
鸡蛋
一只
青椒
适量
料酒
若干
盐
适量
胡萝卜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜泡饭的做法步骤
1
准备好食材,配料切配一下!
2
热油锅,依次把配料放入翻炒。
3
倒入米饭一起翻炒!
4
倒入高汤(没有高汤,开水也行)!
5
鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!
6
盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯??????!
小窍门
鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!
使用的厨具:炒锅
随便看
烤羊肉串
鱼豆腐香肠烤串
凉拌三丝
紫薯鸡蛋卷
麻辣鸭血
黄金牛肉
豆腐烧鲳鱼
杏鲍菇冷吃兔
砂锅焗鱼头
玉米面莴笋叶鲜肉饼
豆豉鲮鱼炒油麦菜
黄瓜片拌面筋
凉拌皮蛋
雪花酥
奥利奥雪媚娘
槐花鸡蛋饺子
洋葱焖青椒
自制酸奶
芦笋炒蛋
开胃的酸辣川粉
蒜蓉蒸鲍鱼
古早味蛋糕
香辣奥尔良炸鸡腿
牛肉酱海鲜拌面
岩烧乳酪葡萄干土司
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更新时间:2025/10/2 3:28:54