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诗文
家的期待-菜泡饭
释义
食材明细
主料
剩饭
一小碗
高汤
一碗(开水)
辅料
腊肠
适量(瘦肉)
娃娃菜
半棵
鸡蛋
一只
青椒
适量
料酒
若干
盐
适量
胡萝卜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜泡饭的做法步骤
1
准备好食材,配料切配一下!
2
热油锅,依次把配料放入翻炒。
3
倒入米饭一起翻炒!
4
倒入高汤(没有高汤,开水也行)!
5
鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!
6
盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯??????!
小窍门
鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!
使用的厨具:炒锅
随便看
白切猪肘
鲫鱼土鸡蛋汤
岩烧乳酪吐司
四喜草菇炒肉片
咸蛋黄焗南瓜
烤脑花
绿豆糕
蒜苗小炒
秋季白色润肺甜品
煎饼盒子
杂粮贴饼子
秋凉-为自己做碗手擀菠菜西红柿热汤面
肉丝炒芹菜
万味林:三色玉米粒、松仁玉米粒
香肠手抓饼
蔓越莓饼干蔓越莓
米粉肉
小龙船干红入菜之——红酒雪梨
自来白月饼
童年?牛轧糖
肉糜冬瓜卷
抹茶大理石饼干(抹茶控必备)
红烧黄花鱼
自制酸奶
海盐奶油焦糖酱
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更新时间:2025/6/23 2:16:08