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诗文	【夏日小凉菜】拌三丝
释义	食材明细 主料 粉丝 1把 水萝卜 1个 辅料 黄瓜 1根 香菜 1小把 蒜 2瓣 小米醋 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拌三丝的做法步骤 1 准备好所有食材 2 先把粉丝用开水泡软，撒盐和一点香油拌好 3 水萝卜和黄瓜切细丝，蒜切末。香菜切小段。 4 所有切好的食材放到粉丝上。 5 除香油外的调料放小碗里化开后倒入盆里 6 搅拌一下装盘即可 小窍门 1、粉丝用香油和盐先拌一下防止粉丝粘住和。 2、小米醋的颜色很淡可以增加菜的香味。
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