食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛肉切块洗净，冷水入锅，焯水后沥干。 -
2入油，爆香蒜瓣、姜片、八角、陈皮等香料。
-
3加入牛肉炒至微焦后加一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、一勺辣椒酱炒匀。
-
4加水没过牛肉，加冰糖。大火烧开后转小火焖一个半小时。
-
5趁这个时间煮面，过凉水，铺在碗底。
-
6待牛肉汤熬好之后，浇在面上，配以青菜点缀就好了。
小窍门
趁热吃，停不了口的节奏~
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
川菜
午餐
工作餐
- 湖南辣子鸡（不辣版）
- 白菜猪肉馅馅饼
- 黄金炒饭
- 肉末炒蒜苔
- 苹果马芬
- 水煮肉片
- 油炸素丸子
- 年夜大菜----猪蹄加鸡冻
- 海鲜炖咖喱
- 香香脆脆－－芝麻叶
- 五香扁食
- 番茄汁浇鲷鱼
- 扁食做法
- 手工揉面----红豆卷面包
- 西红柿青瓜炒肉
- 鸡蛋培根可丽饼
- 苏州蛋饺
- 蛤仔煎
- 黄冰糖炖雪梨
- 意式浓情----什锦花边披萨
- 麦当劳版墨西哥鸡肉卷
- 蒜苗炒北极虾
- 培根菠菜鸡肉卷
- 【冰糖葫芦串】----甜甜蜜蜜过大年啦~~
- 拌莲菜
- play upon
- play with
- play with fire
- playwright
- playwriting
- play your cards
- play your part
- plaza
- plaza de toros
- PLC
- plea
- plea agreement
- plea bargain
- plea bargaining
- pleach
- 汝为我楚舞（明·李梦阳）
- 汝伦兄伉俪枉驾有赠（当代·何永沂）
- 汝伦兄胃病发作以诗寄问疾相慰之意（当代·何永沂）
- 汝华岩（宋·李廌）
- 汝南周令尝师事杨用脩太史而善于鳞及明卿子（明·王世贞）
- 汝南江邻几云鄎南并淮浮光山有张隐居种松桧（宋·梅尧臣）
- 汝南湾逢张薇庵作（明末清初·屈大均）
- 汝南湾（宋·杨备）
- 汝南湾（宋·马之纯）
- 汝南示三子（宋·苏辙）
- 汝南赵良弼顷以中丞出抚荆襄遂南至于衡岳望（明·林大春）
- 汝南迁居（宋·苏辙）
- 汝南道中（清·柯崇朴）
- 汝南鸿隙陂童谣（魏晋·无名氏）
- 汝启兄小石源小住（当代·吴金水）
- 给青春期女孩的100个引导
- 景与心会(Ⅱ日式庭院设计)(精)
- 困厄的美丽--大转局中的近代学生生活(1901-1949)/中国教育活动史专题研究丛书
- 鸡蛋花(园林观赏与应用)(精)
- 奥运传播与国家形象建构--以柏林奥运会东京奥运会和北京奥运会为样本/新闻传播学重点学科建设丛书
- 激光加工实训技能指导理实一体化教程(下激光加工技术专业21世纪中等职业教育课程改革规划教材)
- 数控加工工艺(全国高职高专机械类工学结合双证制人才培养十二五规划教材)
- 机电传动控制(全国普通高等学校机械类十二五规划系列教材)
- 时代漫画(上下辑共39册高清原色影印)
- 骗中骗(克格勃与中情局的无声战争)/国家安全译丛
- 中国共和那一天(晚清民国变局真相经典图文版)
- 月印千江(弘一法师李叔同大传经典图文版)
- 重案组档案(高智商变态凶杀案的诡异真相)
- 科学哲学读本/大众哲学丛书
- 人生哲学读本/大众哲学丛书