食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛肉切块洗净，冷水入锅，焯水后沥干。 -
2入油，爆香蒜瓣、姜片、八角、陈皮等香料。
-
3加入牛肉炒至微焦后加一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、一勺辣椒酱炒匀。
-
4加水没过牛肉，加冰糖。大火烧开后转小火焖一个半小时。
-
5趁这个时间煮面，过凉水，铺在碗底。
-
6待牛肉汤熬好之后，浇在面上，配以青菜点缀就好了。
小窍门
趁热吃，停不了口的节奏~
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
川菜
午餐
工作餐
- 白菜青椒炒火腿
- 干萝卜条烧肉丁
- 西红柿炒蛋
- 虾香嫩豆腐
- 雪菜腐竹丝瓜汤
- 玉米丸子汤
- 水笋烧牛肉
- 西红柿豆腐
- 泡豇豆炒魔芋
- 鸡蛋炸酱面
- 紫甘蓝茼蒿寿司饭
- 胡萝卜炒圆白菜丝
- 凉拌鱼皮鸡丝
- 火腿方格面包
- 土豆炖鸡翅根
- 可可麻薯软欧
- 三杯鸡翅
- 西红柿土豆牛腩
- 西红柿苹果泥米粉
- 麻汁豆角
- 小鱼儿教你做完美戚风蛋糕-没有电子称的福音
- 圆白菜炒饼
- 凉拌茄子
- 一次发酵肉松吐司
- 西兰花颗粒面
- in check
- inch forward
- in chief
- inchoate
- inchoative
- inch of mercury
- in chorus
- in chronological order
- inchworm
- incidence
- incident
- incidental
- incidentally
- incidental music
- incidentals
- 少陵画像（宋·释居简）
- 少陵自言性癖耽佳句，有触余怀，因作二首（近现代·钱钟书）
- 少陵草堂（当代·伯昏子）
- 少陵草堂（清·周有声）
- 少陵草堂（清·钱源来）
- 少陵骑蹇驴图（宋·叶茵）
- 少陵（宋·释善珍）
- 少隐惠所尽潇湘雪景（宋·邹浩）
- 尔孚复以诗乞余长春花新本数株此花种固来自（明·郭之奇）
- 尔孚复以诗乞余长春花此种固来自尔孚也（明·郭之奇）
- 尔朱真人药灶（宋·雍沿）
- 尔止以《丙丁龟鉴》相示因口占一绝（清·何）
- 尔汝歌/清商怨 尔汝歌（宋·贺铸）
- 尔汝歌（魏晋·孙皓）
- 尔汝行赠陈子明（明·李之世）
- 促进人的发展的中国新型城市化战略(中国发展报告2010)
- 荣辱思想的中西哲学基础研究/荣辱文丛
- 旁观者道德研究
- 做父亲不许失败的创业
- 刑法的价值体系及其取向
- 越地学术思想论/越文化研究丛书
- 职业健康与安全
- 佛学与现代人
- 中国秘密社会史
- 伟人与大国/人民联盟文库
- 中国历史(喀喇汗王朝史西辽史)
- 高校辅导员工作案例研究方法与实证
- 扩散的综合性--20世纪90年代诗歌写作研究
- 变化中的印度(21世纪印度国家新论)/中印文化交流丛书
- 苦思苦想的心得