“天冷人累想减肥，给家里这俩爷做什么好呢？我想了一想还是来个汤年糕好了，一是不浪费二是快手三是他俩喜欢吃，而且这样子的汤年糕吃了还十分的暖和哦，送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鸡蛋汤年糕的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2预热锅加入适量色拉油。
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3将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
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4再将酸菜下锅同炒至出香。
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5加入清水，标准为煮汤年糕，喜欢汤水的可以多加一点。
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6汤底开，食材出味，再将年糕下锅煮至软。
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7再将青蒜及细盐下锅调味。
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8最后加少许的酱油来提鲜，当然了你要是喜欢鸡精也可以。
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9这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了。
小窍门
煮年糕的汤水可以多一点。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜