“超级简单的小菜，少油健康。””
食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹肉棒拌金针菇的做法步骤
-
1食材：蟹肉棒、金针菇 -
2金针菇切去老根，洗净撕开
-
3撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞出
-
4捞出控干水份
-
5蟹肉棒放入沸水中焯水捞出
-
6焯过水的蟹肉棒撕成丝和金针菇放入一起。
-
7取一碗依次加入鲜味酱油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁。
-
8调好的料汁浇在金针菇蟹肉棒上拌匀即可。
-
9成品
小窍门
调料可以根据自家口味调制，喜欢辣味可以加些红油也不错。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜