“生菜寓意“生财”，恭祝大家新年发大财！
每一桌年夜饭都传承着家的味道，为美食更为团圆，今年你也为家人做一桌年夜饭吧！从最简单的油淋生菜开始吧\(^o^)/~”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋生菜的做法步骤
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1生菜洗净沥干水备用。 -
2蒜头切碎备用。
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3锅中加入清水，大火煮开，加入少许盐和油，下入生菜烫熟。
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4捞出装盘，淋入酱油。
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5起锅，倒入食用油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味。
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6趁热将蒜蓉油浇在生菜上面，拌匀即可食用。
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7清淡可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜