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诗文 手抓饼
释义
手抓饼的做法
“听说卖的手抓饼里面有起酥油起酥油据说在人体的代谢周期是50天加重身体负担自己做的口感没有外面买的酥脆但是健康放心哈”

食材明细

主料
  • 石磨面粉 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 菜籽油 适量
  • 适量
  • 麻辣鲜 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

手抓饼的做法步骤

  • 手抓饼的做法步骤:1
    1
    原料:石磨面粉香葱菜籽油盐麻辣鲜
  • 手抓饼的做法步骤:2
    2
    面粉里面放入少量盐油温水和匀
  • 手抓饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团醒30分钟
  • 手抓饼的做法步骤:4
    4
    醒好后分成合适大小的面团
  • 手抓饼的做法步骤:5
    5
    面团擀成长条薄面饼撒上香葱盐麻辣鲜刷上一层薄薄的油
  • 手抓饼的做法步骤:6
    6
    卷起里一边卷一边稍微抻长些用剪刀剪开成两条
  • 手抓饼的做法步骤:7
    7
    把面条卷成一个小卷卷再醒5分钟
  • 手抓饼的做法步骤:8
    8
    再次擀成小圆饼
  • 手抓饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛加热两面煎成金黄色即可
  • 手抓饼的做法步骤:10
    10
    饼里面可以任意加自己爱吃的菜和酱酱卷起里还不错哦喜欢健康美食的您也可以试试呢

小窍门

面粉的量根据家庭人数来人多久多和点面少就少和点面
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:29:08