“家里大米粉还剩一点，也不知道做啥好，于是为了把剩余的米粉消耗掉，就搜了个方子，根据自己的口味，做了适当的修改，味道很棒哟~”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶香大米糕的做法步骤
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1把糖粉、泡打粉和大米粉混合均匀 -
2加入牛奶搅拌均匀
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3把搅拌好的面糊静置10分钟后倒入模具中，每个上面放一两颗蔓越莓干。蒸锅水烧开后，放入摆好了模具的蒸屉，中火蒸15分钟左右。用牙签插进糕体中测试熟成度，没有面糊黏住表示已经蒸熟，如果没有熟透，就适当增加蒸的时间。
小窍门
蔓越莓干也可以换成葡萄干等水果干
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃