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诗文	奶油霜
释义	食材明细 主料 奶油 250 蛋白 75 糖 50 水 30 辅料 柠檬汁 适 香草精 适量 原味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 奶油霜的做法步骤 1 熬糖水116度 2 打蛋白7分发 3 糖水加入蛋白搅匀 4 加入奶油搅匀 5 加入柠檬汁，和香草精搅匀 使用的厨具：搅拌机、不粘锅、煮锅 所属分类： 烘焙
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。