诗文 | 泡椒凤爪 |
释义 |
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食材明细
泡椒凤爪的做法步骤
小窍门
温馨小提示:
1、 鸡爪煮熟用凉水冲洗时,一定要是流动的水,热胀冷缩的原理,凉水冲洗干净放冰箱冷藏能使凤爪更加紧绷,脆爽Q弹。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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重庆菜
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