“炎炎夏日不想下厨就烤一个鸡腿,配上一瓶冰镇啤酒,简单美味不亦乐乎哦。”
食材明细
脆皮鸡腿的做法步骤
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1 鸡腿用牙签戳小洞放适量盐料酒,生抽,姜片盖上保鲜膜腌渍放冰箱一个晚上,时间不够3个小时也可以。
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6 烤好的鸡腿刷上一层脆皮汁再放烤箱上层烤20分钟即可。
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7 脆皮汁的做法1勺蚝油1勺香醋1勺蜂蜜调制而成哦。
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12 烤好的鸡腿手撕或者刀切再蘸上辣椒油别提多美了。
小窍门
鸡腿要事先腌渍入味,烤箱预热鸡腿烤20分钟刷上脆皮汁再烤20分钟,这样烤出来的鸡腿颜色红亮味道棒棒哒。
使用的厨具:电烤箱
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