“分分种上桌的美味菜品”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒青椒土豆丝的做法步骤
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1土豆洗净切丝，青椒去蒂切丝备用
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2土豆加少量盐放水中绰至5分熟，取出
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3锅中加入适量色拉油，加青椒加少量盐，爆炒至变色取出
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4锅中放入适量油加土豆丝爆炒加生抽翻炒，再加青椒，辣椒酱翻炒，最后加鸡精即可出锅。简单又入味的青椒土豆丝就完成了。
小窍门
土豆丝最好是切，不要用刨刀刨，口感更佳
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜