“馒头搭配蔬菜蛋饼，给单调的馒头增添一抹色彩。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
馒头蛋饼的做法步骤
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1料理盆中添加适量的清水，再加入面粉，搅拌成糊状。 -
2加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
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3胡萝卜，火腿，紫甘蓝和大葱都切成碎末。
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4将辅料全部添加到蛋糊中拌匀。
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5放一点盐。
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6不粘平底锅刷上一层油。
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7将蛋糊在平底锅中摊平。
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8一面凝固之后翻面再煎一会儿。
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9馒头用模具压出形状，在平底锅中稍煎一会儿。
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10煎熟的蛋饼也用磨具压出形状。
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11馒头表面刷一层花生酱，蛋饼铺在馒头上。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐