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诗文
红豆水晶饼
释义
食材明细
主料
红豆馅
适量
澄面
适量
开水
适量
辅料
玉米淀粉
少量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红豆水晶饼的做法步骤
1
把两粉混合
2
逐渐加入开水
3
搅拌均匀。取小量用木棒研成圆薄片
4
加入馅料。放模具中压成图形
5
放锅里蒸10分钟左右。放凉一会儿就好了。
小窍门
加入开水时要一点点的加
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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南乡子 赠西路道人(元·尹志平)
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南乡子 过黄岩九峰书院,乃陈龙川、朱晦庵(近现代·夏承焘)
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更新时间:2026/5/14 1:29:52