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诗文
清汤面
释义
“适合家中没有什么食材的时候,一款美味的懒人饭。”
食材明细
主料
鲜面条
1份
鸡蛋
1个
辅料
胡椒粉
少许
青蒜苗
少许
猪油
1小勺
盐
少许
鸡精
少许
生抽
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清汤面的做法步骤
1
鸡蛋直接打入开水锅中煮熟。
2
捞出备用。
3
蒜苗洗净取青蒜叶一段切碎。面条碗中加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精、1小勺猪油备用。
4
面条放入开水锅中煮熟。
5
舀一勺面汤将碗中的料汁冲开。
6
捞入面条,放上煮好的鸡蛋,撒上青蒜碎即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:42:03