食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少许（我给少了，多一点颜色更好看） -
2腌半个小时
-
3菠萝用盐水泡泡，青红椒切小块备用。
-
4腌好的鸡，入锅少许油，煎到变色加水煮。
-
5少许油下青红椒炒一分钟加菠萝进去炒。中途发现冰箱还有豆子，就加了一点进去。
-
6把刚刚烧好的鸡加入翻炒收汁出锅
-
7我好喜欢这个菜，很开胃～
-
8一定要试一试
-
9跟客家人学的菜，外面很难吃到这个菜。菠萝烧鸡吃完了，另一个菜动都没动～
-
10下次见。
小窍门
1，炒菜的菠萝要用青皮的，黄皮的熟菠萝一炒就散碎了，味道也不好。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
2，我吃的正宗客家人做的是带骨鸡块，这次有大鸡翅就用了，味道都不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 手抓饼
- 凉拌莴笋
- 芹菜炒肉
- 凉拌黄瓜
- 蒸鸡蛋肉卷
- 宝宝辅食黑米发糕
- 五香花生
- 青椒土豆肉丝
- 奶香豆沙卷
- 奶香玉米面馒头
- 黄瓜炒肉片
- 西红柿蛋花汤
- 腐竹烧排骨
- 子姜炒牛肉
- 红萝卜丸子
- 爆炒红苋菜
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 双芝奶酥脆饼干
- 红烧鸡爪
- 香辣锅
- 家常豆腐
- 冷面
- 老奶洋芋
- 凉拌黄瓜腐竹
- 茭白炒牛肉
- 不易什么什么的成语
- 不是什么什么的成语
- 不是冤家不碰头
- 不是冤家不聚头
- 不是很好用英语怎么说
- 不是很开心用英语怎么说
- 不是昆明人用英语怎么说
- 不晓世务
- 不晓什么什么的成语
- 不暇什么什么的成语
- 不暇应接
- 不曾什么什么的成语
- 不曾序过
- 不服什么什么的成语
- 不服水土
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·董如兰（畹仙））
- 如梦令（清·蔡捷）
- 如梦令（清·袁毓卿）
- 如梦令（清·许淑慧）
- 如梦令（清·谈印梅）
- 如梦令（清·赵我佩）
- 如梦令（清·赵芬）
- 如梦令（清·陆幽光）
- 如梦令（清·陆求可）
- 如梦令（清·陆求可）
- 环境经济政策培训教材(上下)
- 建设和谐内蒙古的环境到的保障体系研究/可持续发展教育丛书
- 城市街区(城市规划专业中英文对照高等院校土建学科双语教材)
- 高职建设类专业工学结合校企合作教学改革研究与实践
- 广州陈氏书院实录(精)
- 产品创意设计中的电脑手绘表现
- 小学生黑板报手抄报设计资料(可爱动物)
- 建筑装饰装修材料(第2版全国建筑装饰装修行业培训系列教材)
- 建筑美学构图原理
- 水工艺与工程的计算与模拟(高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教学用书)
- 跨文化建筑语境中的建筑思维/建筑文化与思想文库
- 2010年度国际空间设计大奖Idea-Tops Award艾特奖获奖作品集
- 设计引力(浙江科技学院艺术设计学院工业设计系教学实践)
- 基础造型教学素描
- 轻型钢结构住宅