“一场秋雨一场寒~~十场秋雨要穿棉~~~
天凉不仅要穿棉，饮食也要吃热乎的，富含能量的美味~~要不然如何抵挡这寒风瑟瑟，雨雪霏霏~~~
秋膘要贴，但也不能胡乱贴~~~一不小心贴成脂肪了，来年还得减~~
所以呐，相信我，你需要这道【低脂红薯布朗尼】~~~
无油无糖，有饱腹的红薯，还有高能量的坚果~~~美味，低脂，果腹~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
低脂红薯布朗尼的做法步骤
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1备好食材：红薯泥，蛋糕粉，鸡蛋，蜂蜜，速溶咖啡粉，核桃仁，花生仁，杏仁片，阳晨布朗尼活底蛋糕盘； -
2核桃仁切粒，将35g核桃仁用空气炸锅炸3-5分钟后，倒出；
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3花生也用空气炸锅炸3-5分钟，去掉花生衣；
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4红薯泥放入鸡蛋，蛋糕粉，速溶咖啡粉，蜂蜜，盐；
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5搅拌均匀；
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6放入炸香的核桃仁，以及35g花生仁；
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7继续搅拌均匀；
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8备好模具；如果模具会粘，可垫上油纸；
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9倒入面糊，尽量用刮刀抹平；刮刀可稍微蘸点水，这样更容易抹平；
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10撒上剩余的核桃仁，花生仁，杏仁片；并将它们稍微往面糊里摁一摁；
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11放入模具配套的“分割”器；轻轻摁进面糊里，不要放在表面；
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12烤箱上下火180度预热；
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13将模具放在烤箱中层，烤30分钟；
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14程序结束后，取出模具，美味的布朗尼一块一块的，不用凉透后才切块；美味不需要等待。
小窍门
1、我用的模具是阳晨不粘膜，所以模具不用刷油；
2、蛋糕粉可用低筋面粉代替；速溶咖啡粉可以换成可可粉；
2、蛋糕粉可用低筋面粉代替；速溶咖啡粉可以换成可可粉；
使用的厨具：电烤箱
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