“呵呵，哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包，你被它萌到没有。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
仿真玉米包的做法步骤
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1米面、白面、白糖混合均匀 -
2加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟
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3熟玉米粒加炼奶拌匀备用
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4饧发好的面团排气揉匀，擀成长方形大片
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5切成长方形
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6取期中一个中间放上玉米粒
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7慢慢卷起封好口
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8整形成玉米的形状
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9用刀压出竖纹、再压出横纹，此时很像玉米了
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10饧发20分钟放入刷油的蒸蓖，大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟后再打开锅盖）
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11和小盆友一起动手吧
小窍门
1：面不可以合的太软，以免蒸的时候变形。
2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。
3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。
2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。
3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。
使用的厨具：蒸锅
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