《咖啡馆饮品》李颖哲,吴永惠,逯铮暨南大学出版社豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读-Fahrenheit英汉词典

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书名	咖啡馆饮品
分类
作者	李颖哲,吴永惠,逯铮
出版社	暨南大学出版社
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简介	内容推荐咖啡馆在中国早已不是新鲜事物，但很长时间以来，咖啡馆并非全靠咖啡来营利。本教材基于靠前咖啡馆这一特点，总结咖啡饮品、茶饮品、水果饮品、奶制饮品、冰激凌饮品制作的体会和经验，编辑成书，供咖啡师专业学生、咖啡馆从业者以及饮品制作爱好者学习。目录总序前言项目一专业调制饮品的常用制作工具与材料项目二饮品搭配原则项目三咖啡饮品项目四茶饮品项目五水果饮品项目六奶制饮品项目七冰激凌饮品结语参考文献
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