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诗文
干煸肥肠
释义
食材明细
主料
熟肥肠
300克
辣椒
50克
豆瓣酱
8克
鸡粉
少许
辅料
花椒
少许
葱花
少许
姜片
三片
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干煸肥肠的做法步骤
1
将卤制好的肥肠切成小块备用!
2
起油锅烧至七成热下肥肠,姜片,花椒煸炒出油!
3
然后加入豆瓣酱煸炒出香味,加入鸡粉调味,加入准备好的辣椒一起煸炒至辣椒变色加入葱花即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 1:41:23