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诗文
猪肉鲜虾馄饨
释义
“味道鲜美营养丰富”
食材明细
主料
猪肉
约200
鲜虾
5个
胡萝卜
1个
辅料
葱
小半根
蚝油
1勺
海米
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肉鲜虾馄饨的做法步骤
1
鲜虾去除腥线,扒皮取肉剁碎,猪肉剁碎,家里要有料理机就更方便了直接打碎
2
剁碎后,姜,虾皮,葱剁碎,胡萝卜切碎
3
一勺生抽,盐,鸡精,油,依次放入拌匀
4
开包了,切成正方形
5
斜角对折,捏住,把两头合在一起捏住
6
一上一下对折
小窍门
猪肉加一点水打一下馅,肉会更嫩,虾腥线一定要去除干净。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/23 1:28:19