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诗文
油炸猪扒
释义
食材明细
主料
里脊肉
200g
鸡蛋清
1个
面粉
30g
面包糠
50g
辅料
盐巴
2勺
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油炸猪扒的做法步骤
1
准备好配料,面包糠,面粉,鸡蛋清
2
里脊肉200g,洗净,刀背剁松软,用盐巴腌制15分钟左右
3
倒入鸡蛋清,搅拌
4
铺少许面粉,我下多了~自行衡量多少~
5
散上面包糠,最后直接放油锅里炸
6
成品出炉,味道还行
7
可以加少许番茄酱,看个人喜好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 5:12:15