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诗文	油炸猪扒
释义	食材明细 主料 里脊肉 200g 鸡蛋清 1个 面粉 30g 面包糠 50g 辅料 盐巴 2勺 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油炸猪扒的做法步骤 1 准备好配料，面包糠，面粉，鸡蛋清 2 里脊肉200g，洗净，刀背剁松软，用盐巴腌制15分钟左右 3 倒入鸡蛋清，搅拌 4 铺少许面粉，我下多了～自行衡量多少～ 5 散上面包糠，最后直接放油锅里炸 6 成品出炉，味道还行 7 可以加少许番茄酱，看个人喜好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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