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诗文 槐花海米丸子
释义
槐花海米丸子的做法
“槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味佳食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.。”

食材明细

主料
  • 槐花 2把
  • 海米 1把
  • 鸡蛋 1个
  • 猪肉 200克
辅料
  • 适量
  • 淀粉 2勺
  • 适量
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

槐花海米丸子的做法步骤

  • 槐花海米丸子的做法步骤:1
    1
    槐花洗净海米有咸度,加盐的时候少加一点。水。
  • 槐花海米丸子的做法步骤:2
    2
    海米用温水泡发后,切碎。
  • 槐花海米丸子的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成泥。
  • 槐花海米丸子的做法步骤:4
    4
    将槐花,肉泥,海米碎,葱碎,鸡蛋放入干净盆中。
  • 槐花海米丸子的做法步骤:5
    5
    加入盐,2勺淀粉搅拌均匀。
  • 槐花海米丸子的做法步骤:6
    6
    团成团子,放入蒸锅中,蒸10分钟。
  • 槐花海米丸子的做法步骤:7
    7
    将蒸好的丸子放入盘中。
  • 槐花海米丸子的做法步骤:8
    8
    将一勺味极鲜酱油,3勺水,1勺胡椒粉,少量蚝油搅拌均匀煮开,淋在丸子上即可。

小窍门

海米有咸度,加盐的时候少加一点。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/18 12:54:00