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诗文
香椿鸡蛋
释义
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿鸡蛋的做法步骤
1
香椿取嫩芽部分洗净沥干,鸡蛋打入容器。
2
香椿入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分切碎。
3
鸡蛋加入香椿碎、盐搅拌均匀。
4
锅置火上油烧热,倒入香椿鸡蛋液,煎至两面金黄即可。
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更新时间:2025/10/22 11:25:49