网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
米酒的蒸制~家庭式
释义
“自己蒸的酒~放心”
食材明细
主料
老米
3斤
酒种
12克
井水
4.5斤
辅料
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
数天 耗时
普通 难度
米酒的做法步骤
1
洗米煮饭,用电饭煲就行(当然有材火饭就更好,不能用蒸饭,酒不香)
2
倒岀摊凉至温32~38度,撒入酒种,1斤米对4克酒种的比例。拌匀
3
倒入提前准备的干净桶,压实
4
盖上干净的布,找条绳子绑好,静置24小时
5
对入食用井水或矿泉水(自来水有漂白粉,影响酒的质量)1斤米对1.5斤水的比例。用密封的容器装好(越密封发酵得越好)贴上日期,静置发酵一星期。
6
把发酵好的酒糟倒入蒸酒器,请按您的蒸酒器说明操作,每款蒸酒器略有不同!
7
头酒很香!
8
稻谷收割,存放一年多,去壳成米,煮成饭,蒸制成酒,透明芳香!
小窍门
蒸酒器:蒸酒(馏)式提纯机
所属分类: 饮品
随便看
绿豆汤
虾仁柿子椒炒鞭笋
腊肠炒芹菜
皱皮椒炒脱脂猪蹄
尖椒炒鸡蛋
西柚雪碧
蒜蓉小龙虾炒面
酥骨小鲫鱼
砂锅土豆炖牛肉
生腌荆芥
蒜泥茄子
南瓜尖瘦肉汤
南瓜尖炒鸡蛋
青椒牛肉丝
砂锅酸菜粉条炖红烧肉
砂锅酸菜粉条炖红烧肉
豌豆炒玉米
原味烤馍
干炒牛河
南瓜粥
肉末生菜汤
脆生生的凉拌绿豆芽喜不喜欢
苦瓜鸡蛋煎饼
清蒸秋葵酿肉
下午茶必备甜点
fermented
fermion
fermium
fern
ferny
ferocious
ferociously
ferociousness
ferocity
ferret
ferret around
ferret around for
ferret for
ferret out
ferri
朝陵二首(明·卢宁)
朝陵岁例同寅必有赠行诗以倡和为礼今次独无(明·程敏政)
朝陵行(宋·刘克庄)
朝陵行(明·王鏊)
朝陵遇雨(明·区大相)
朝隐病疟作谴疟鬼文而差示佳句次韵(宋·葛立方)
朝雨下(明末清初·吴嘉纪)
朝雨(唐·杜甫)
朝雨(宋·张耒)
朝雨(宋·陆游)
朝雾(近现代·吴寿彭)
朝霞歌(明·周是修)
朝霞洞(宋·员兴宗)
朝霞诗(宋·郭印)
朝饥示子聿(宋·陆游)
请你跟我这样说每天10分钟的英语口语训练(附光盘)
图说汽车4S店管理(第2版)
民用建筑节能技术应用(全国高职高专教育建筑工程技术专业新理念教材)
综合商务英语
农村集体建设用地流转模式研究--以上海试点为例/同济人文社科丛书
科学史研究中人类学进路的编史学考察/同济人文社科丛书
理想空间(No.63小城镇规划与策划)
历史建筑材料修复技术导则(精)
至尊府邸(精)
酒店软装设计手册(精)/佳图室内系列
燕园论道看港澳--香港特区对外事务的国际法视角澳门特区的政制发展与法律改革/北京大学港澳研究丛书
比较文学与世界文学(第5期)
景观的生产(一个西南屯堡村落旅游开发的十年)/田野归去来人类学实证研究丛书
物理学(高职版全国职业教育规划教材)/公共课系列
多视角下的企业管理学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 15:41:29