网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
米酒的蒸制~家庭式
释义
“自己蒸的酒~放心”
食材明细
主料
老米
3斤
酒种
12克
井水
4.5斤
辅料
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
数天 耗时
普通 难度
米酒的做法步骤
1
洗米煮饭,用电饭煲就行(当然有材火饭就更好,不能用蒸饭,酒不香)
2
倒岀摊凉至温32~38度,撒入酒种,1斤米对4克酒种的比例。拌匀
3
倒入提前准备的干净桶,压实
4
盖上干净的布,找条绳子绑好,静置24小时
5
对入食用井水或矿泉水(自来水有漂白粉,影响酒的质量)1斤米对1.5斤水的比例。用密封的容器装好(越密封发酵得越好)贴上日期,静置发酵一星期。
6
把发酵好的酒糟倒入蒸酒器,请按您的蒸酒器说明操作,每款蒸酒器略有不同!
7
头酒很香!
8
稻谷收割,存放一年多,去壳成米,煮成饭,蒸制成酒,透明芳香!
小窍门
蒸酒器:蒸酒(馏)式提纯机
所属分类: 饮品
随便看
油焖春笋
蒜薹肉馅水饺
桔子果冻
樱桃酱
红绿二豆浆
玫瑰酥麻红糖馅
玫瑰冰砖
花菜炒鱿鱼
家常早餐——菜饼(菜合)
海鲜意面
夏天藕疯狂---果蔬藕片
麻酱烧饼
迷迭香拖鞋面包
贝肉炒丝瓜
小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮
可口饭菜---肉片炒面筋
油漫金丝
西红柿肉丸汤
香辣可口开胃菜---茭白鸭心
枇杷酱
春菜番茄金针素汤
柠檬鸭
肉末酱茄子
辣子蒜羊血
百合西芹炒肉片
剔肤什么什么的成语
剔肤见骨
剔蝎什么什么的成语
剔蝎撩蜂
剔透什么什么的成语
剔透玲珑
剖什么什么微的成语
剖什么什么心的成语
剖什么什么流的成语
剖什么什么滞的成语
剖什么什么珠的成语
剖什么什么肝的成语
剖什么什么胆的成语
剖什么什么芒的成语
剖什么什么血的成语
秋日登潞河城楼(清·顾桢)
秋日登燕子矶(清·李棠)
秋日登玄览台(明·陈锡)
秋日登玉峰(宋·徐玑)
秋日登甘露寺晚眺(元·成廷圭)
秋日登石壁精舍(明·林鸿)
秋日登石头城(元·萨都剌)
秋日登石阁(宋·邵雍)
秋日登紫微阁和陈公望韵(明·王弘诲)
秋日登美美亭(宋·张咏)
秋日登观信亭(宋·司马光)
秋日登赤嵌城(清·钱琦)
秋日登越王楼献于中丞(唐·李渥)
秋日登通州城楼(清·戴亨)
秋日登郡楼二首(宋·蔡襄)
清华西方哲学研究(第9卷第1期2023年夏季卷)
人工智能概论(第2版高等职业教育财经商贸类专业基础课经世济民立德树人新形态一体化教材)
企业跨国迁徙的微观机理与宏观调控研究
多层嵌入视角下组织跨边界学习与创新的理论框架和实证研究
全球化背景下中国制造业空间演进与转型发展研究/暨南大学产业经济研究院产业转型升级丛书
公路桥梁抗震设计及MIDAS应用
中华思想史文论(4)
微信营销(高等院校电子商务职业细分化创新型规划教材)
历史虚无主义批判(历史理论和方法)
权力与资本(中西政商关系的伦理视差)
红楼财经传家(张捷说红楼)
文言文选读(3)
东京风俗(历史晃动中的东汉人物)
中国经济学手册(第1卷)(精)
中国关键词(生态文明篇汉西对照)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 12:19:56