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诗文 花生鸡爪汤
释义
花生鸡爪汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 8根
  • 花生 40克
辅料
  • 4片
  • 1颗
  • 两勺
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

花生鸡爪汤的做法步骤

  • 花生鸡爪汤的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净切去指甲分成两段姜切片花生冷水泡发
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:2
    2
    鸡爪开水绰水撇去浮沫绰5分钟
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:3
    3
    捞出流水冲洗干净备用
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:4
    4
    炖锅放入鸡爪葱片姜片花生一次性放入水
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:5
    5
    大火煮开撇去浮沫煮10分钟小火炖30分钟放入枸杞盐葱花
  • 花生鸡爪汤的做法步骤:6
    6
    盛出汤。开吃。满满的胶原蛋白呀喝起来!

小窍门

1.绰水能绰出鸡爪的淤血和杂质
2.一次性加入水汤才好喝
使用的厨具:电饭煲、汤锅
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更新时间:2025/3/15 4:21:54