“青瓜清甜花胶弹牙美味，此方法简单易做，味道鲜美，营养丰富，含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体??。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
石斑花胶青瓜煲的做法步骤
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1石斑花胶仔先用温水泡发4小时待用。 -
2瘦肉切片，红萝卜切块，青瓜刨皮后切成一小段，玉米粒，姜片待用。
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3热锅放花生油姜片煎待油热后。
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4放瘦肉、花胶、玉米粒一起炒5分钟。
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5加入红萝卜一起用中火焖20分钟。
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6最后放入青瓜焖2分钟即可转沙锅。
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7青瓜焖2分钟后转分沙锅焖2分钟即可食用。此方法简单易做，味道鲜美，营养丰富，含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体??。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类