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诗文
酸豆角
释义
食材明细
主料
菜豆
适量
辅料
盐
少许
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸豆角的做法步骤
1
准备好菜豆,盐,空瓶子
2
将菜豆切成三~四厘米的段
3
切好的豆角~洗干净
4
在洗净的豆角中加入少许的盐
5
将空瓶放到一个干净的盆里
6
将豆角像这样装进瓶子里
7
装好后盖紧瓶盖~放置阴凉处~一周左右当豆角变色后~像这样就可以食用了!吃的时候如果不想太酸可以用清水泡一下!
小窍门
本人爱吃酸的!所以就直接洗下就爆炒了!用辣椒段和蒜!肉末~很好吃!
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更新时间:2025/3/17 7:56:46