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诗文 荆芥鸡蛋煎饼
释义
荆芥鸡蛋煎饼的做法
“外酥里嫩,荆芥味儿浓郁。”

食材明细

主料
  • 荆芥 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 山茶油 适量
  • 小米椒
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    荆芥适量。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    洗净切碎。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    适量面粉。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    打入两个鸡蛋,一点盐。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    搅成稠酸奶糊。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    荆芥碎,小米椒放入。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    搅匀备用。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    锅里适量油。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:9
    9
    荆芥面糊倒入。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:10
    10
    尽量摊圆。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:11
    11
    中小火煎至。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:12
    12
    煎至底部金黄起焦,扣上一个盘子。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:13
    13
    翻转锅子,饼扣在盘子里。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:14
    14
    锅放灶上,盘子里的煎饼轻推入锅,继续煎至。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:15
    15
    煎至底部金黄倒列案板上。均切八块,用圆形模具扣出圆心。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:16
    16
    摆盘。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:17
    17
    放上自己喜欢的蘸料。
  • 荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤:18
    18
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/19 8:55:16