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诗文
豆角猪肉包
释义
食材明细
主料
五花肉
半斤
长豆角
750克
面粉
800克
花生肉
20克
辅料
葱姜
10克
水
适量
发酵粉
15克
配料
酱油
8克
味达美
5克
五香粉
5克
盐
5克
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
未知 难度
豆角猪肉包的做法步骤
1
五花肉切成小粒。
2
加上所有调料。
3
一起搅拌均匀。
4
长豆角洗净入开水中焯一下。
5
切成末。
6
加入肉馅中搅拌均匀。
7
把面粉放入盆中。
8
发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。
9
盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。
10
发好的面团。
11
发好的面揉透,下剂子擀成皮。
12
包成包子。
13
。。。。。
14
盖上毛巾醒发20分钟。
15
放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。
16
关火再虚蒸5分钟盛出即可。
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更新时间:2025/10/22 8:51:37