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诗文 豆角猪肉包
释义
豆角猪肉包的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 半斤
  • 长豆角 750克
  • 面粉 800克
  • 花生肉 20克
辅料
  • 葱姜 10克
  • 水 适量
  • 发酵粉 15克
配料
  • 酱油 8克
  • 味达美 5克
  • 五香粉 5克
  • 盐 5克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

豆角猪肉包的做法步骤

  • 豆角猪肉包的做法步骤：1
    1
    五花肉切成小粒。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：2
    2
    加上所有调料。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：3
    3
    一起搅拌均匀。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：4
    4
    长豆角洗净入开水中焯一下。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：5
    5
    切成末。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：6
    6
    加入肉馅中搅拌均匀。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：7
    7
    把面粉放入盆中。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：8
    8
    发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：9
    9
    盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：10
    10
    发好的面团。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：11
    11
    发好的面揉透，下剂子擀成皮。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：12
    12
    包成包子。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：13
    13
    。。。。。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：14
    14
    盖上毛巾醒发20分钟。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：15
    15
    放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。
  • 豆角猪肉包的做法步骤：16
    16
    关火再虚蒸5分钟盛出即可。
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更新时间：2025/12/2 1:50:42