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诗文	香菇炖鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 适量 香菇 适量 辅料 枸杞 适量 红枣 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香菇炖鸡的做法步骤 1 香菇提前两小时泡软。 2 土鸡切块焯水，放入碗中。 3 将红枣，枸杞，泡香菇的水和香菇一起放入碗中，上锅隔水炖一小时左右，起锅加少许盐和鸡精调味。
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