食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤
-
1备齐所有材料 -
2奥利奥掰开刮去夹心，放保险袋中，用擀面丈压成细粉状。
-
3黄油隔水融化，倒入饼干粉中，搅拌均匀
-
4蓝莓加面粉洗净后，按压，捞出蓝莓皮后，继续按压成蓝莓汁
-
5在蓝莓汁中加入50G白糖，倒入锅中加热，边加热边搅拌，使白糖彻底融化，防止蓝莓汁烧糊。
-
6待蓝莓汁越收越粘稠时关火，倒出备用
-
7牛奶加20G白糖隔水搅拌至白糖彻底融化
-
8离火加入老酸奶和炼乳继续搅拌
-
9吉利丁片放入冰水中软化
-
10将软化的吉利丁片放入温牛奶液中进行搅拌至吉利丁片全部融化
-
11将奶液分成3份，将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色，剩下的蓝莓酱加在第二份奶液中，制成深紫色，第三份奶液不加.
-
12取出磨具，将奥利奥饼干放入磨具中，用推片压紧，放入冰箱冷冻半小时
-
13取出磨具加入深紫色奶液，再入冰箱冷冻25分钟
-
14取出再加入淡紫色奶液，冷冻25分钟
-
15取出加最后一层白色奶液，继续冷冻
-
16第二天取出，用电吹风选热风档，对磨具四周吹一下即可脱模，美美的
-
17成品赏析
-
18陪上蓝莓布丁，美翻了
所属分类：
烘焙
- 清炒西兰花
- 孜然蒜香烤排骨
- 皮蛋日本豆腐大米粥
- 鱼香茄子
- 蔓越莓牛奶炖银耳
- 黑芝麻薏米仁大米粥
- 肯德基玉米杯
- 西红柿牛肉打卤面
- 咖喱鸡肉饭
- 虾仁炒白菜梗
- 番茄汁鹌鹑蛋
- 腐皮青菜
- 五谷丰登
- 酸辣白菜
- 胡萝卜??豆腐蛋饼
- 酸菜肉末饺子
- 板栗药膳鸡
- 咸蛋黄蛋糕卷
- 蛤蜊蒸蛋
- 烧肉焖冬菇
- 粉丝蒸基围虾
- 粉丝蒸腐竹
- 葱油饼
- 葱油拌面
- 酸辣红薯藤
- 万恶什么什么的成语
- 万户什么什么的成语
- 万户千门
- 万折什么什么的成语
- 万折必东
- 万斛什么什么的成语
- 万斛泉源
- 万斛珍珠
- 万方什么什么的成语
- 万方多难
- 万无一失
- 万无什么什么的成语
- 万无失一
- 万无此理
- 万有不齐
- 题栖碧山为淦龚舜咨赋（元·傅若金）
- 题栖禅寺（明·佘翔）
- 题栖竹轩（明·罗亨信）
- 题栖贤寺三峡桥（宋·杨万里）
- 题栖霞卷（明·陈献章）
- 题栖霞寺庆上人院（唐·李频）
- 题栖霞寺（唐·綦毋潜）
- 题栖鹰图（民国末当代初·吴未淳）
- 题栗侯所藏牡丹菊图二首（元·刘鹗）
- 题栝士朱矩方画五松（元·张翥）
- 题栝苍洞宫（宋·刘光（袭明））
- 题栟榈寺（明·佘翔）
- 题校书图（宋·朱翌）
- 题格登碑（近现代·冯其庸）
- 题栽梅桃（宋·赵汝域）
- 爵士钢琴四手联弹曲集(全国普通高校流行音乐专业规划教材)
- 隐秘的终点
- 中华人民共和国民法典合同编(含合同编通则司法解释实用问题版)
- 荀子思想理论范畴及体系
- 浙江城区高速公路建设管理实践与创新(精)
- 二凡新韵(唢呐与乐队)
- 中国舞基础训练教程(4)/艺术素养系列课程丛书
- 出发去太空(极限挑战版)/Highlights持久专注力训练
- 恩主(精)/苏珊·桑塔格全集
- 深度工作(如何有效使用每一点脑力)
- 心理咨询与辅导专业理论与实务(心理辅导与服务能力考试用书)
- 双高企业文化(让企业文化简单有效)/德锐咨询人才领先战略系列丛书
- 梁西国际组织法(精)/武汉大学百年名典
- 钙钛矿新能源光电材料与器件
- 图画捉迷藏(2024精华版共2册)