食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤
-
1备齐所有材料 -
2奥利奥掰开刮去夹心，放保险袋中，用擀面丈压成细粉状。
-
3黄油隔水融化，倒入饼干粉中，搅拌均匀
-
4蓝莓加面粉洗净后，按压，捞出蓝莓皮后，继续按压成蓝莓汁
-
5在蓝莓汁中加入50G白糖，倒入锅中加热，边加热边搅拌，使白糖彻底融化，防止蓝莓汁烧糊。
-
6待蓝莓汁越收越粘稠时关火，倒出备用
-
7牛奶加20G白糖隔水搅拌至白糖彻底融化
-
8离火加入老酸奶和炼乳继续搅拌
-
9吉利丁片放入冰水中软化
-
10将软化的吉利丁片放入温牛奶液中进行搅拌至吉利丁片全部融化
-
11将奶液分成3份，将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色，剩下的蓝莓酱加在第二份奶液中，制成深紫色，第三份奶液不加.
-
12取出磨具，将奥利奥饼干放入磨具中，用推片压紧，放入冰箱冷冻半小时
-
13取出磨具加入深紫色奶液，再入冰箱冷冻25分钟
-
14取出再加入淡紫色奶液，冷冻25分钟
-
15取出加最后一层白色奶液，继续冷冻
-
16第二天取出，用电吹风选热风档，对磨具四周吹一下即可脱模，美美的
-
17成品赏析
-
18陪上蓝莓布丁，美翻了
所属分类：
烘焙
- 玩面系列之双色花样馒头
- 蒜蓉西兰花炒宝宝肠
- 香烤小平鱼
- 奶香三文鱼荞麦面
- 麻将菠菜拌鸡蛋
- 爆浆蜂蜜凹蛋糕
- 酱牛肉
- 锅塌豆腐～冬季里的暖心菜
- 玩面系列之豌豆荚馒头
- 生日蛋糕
- 凉拌藕片
- 客家炒藕夹
- 橙香排骨
- 蒜酱
- 滑子蘑炒土豆片
- 家常菜（酸萝卜）泡菜鱼片 超美味！！
- 包菜粉条
- 排骨豆芽汤
- 玩面系列之蓝天白云卷
- 酱香肉丝
- 全蛋纸杯蛋糕
- 红烧肉炖毛芋头
- 酱香时蔬
- 西蓝花酿香菇
- 鱼子豆腐火锅
- hundreds and thousands
- hundreds of
- hundredth
- hundredth part
- hundredweight
- Hungarian
- Hungary
- hunger
- hunger for
- hunger pang
- hunger strike
- hunger-strike
- hung jury
- hung over
- hungover
- 赋罢应征诗登城试眺又作一首（近现代·刘清漳）
- 赋罢（当代·陈永正）
- 赋羊腰肾羹（宋·刘过）
- 赋羲皇上人分韵得风字（宋·邹浩）
- 赋翁仲（宋·陈郁）
- 赋翟志道家三琴翟年五十九以青阳县令引年盖（元末明初·吴克恭）
- 赋翠微（元·顾盟）
- 赋翠涛砚（元末明初·倪瓒）
- 赋老将（宋·释斯植）
- 赋耐冻青（金末元初·王寂）
- 赋耕隐（明·袁凯）
- 赋胡明府归乐堂（明·严嵩）
- 赋胡贵常所寓西楼（宋·陈著）
- 赋胡达孝林霏五题（宋·赵蕃）
- 赋芍药（宋·虞俦）
- 建设项目管理(普通高等教育十一五国家级规划教材建设工程管理系列规划教材)
- 园林艺术(高等院校园林专业系列教材)
- 工程材料力学性能(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 私营企业法律指南
- 技能型员工培训
- 温柔的血腥(剖解帝制时代的十一位太上皇)
- 内燃机车检修(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 铁路施工企业管理(高职高专土木工程专业新编系列教材)
- 角色百度/穿出你的MR.RiGHT
- 国际产业转移与中国工业化新路
- 三位一体企业全面信用管理体系的构建及应用
- 企业会计实践教程(普通高校经济及管理学科规划教材)
- 知识型员工培训
- 打造你的金牌博客
- 社会保障审计理论与实务