食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤
-
1备齐所有材料 -
2奥利奥掰开刮去夹心，放保险袋中，用擀面丈压成细粉状。
-
3黄油隔水融化，倒入饼干粉中，搅拌均匀
-
4蓝莓加面粉洗净后，按压，捞出蓝莓皮后，继续按压成蓝莓汁
-
5在蓝莓汁中加入50G白糖，倒入锅中加热，边加热边搅拌，使白糖彻底融化，防止蓝莓汁烧糊。
-
6待蓝莓汁越收越粘稠时关火，倒出备用
-
7牛奶加20G白糖隔水搅拌至白糖彻底融化
-
8离火加入老酸奶和炼乳继续搅拌
-
9吉利丁片放入冰水中软化
-
10将软化的吉利丁片放入温牛奶液中进行搅拌至吉利丁片全部融化
-
11将奶液分成3份，将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色，剩下的蓝莓酱加在第二份奶液中，制成深紫色，第三份奶液不加.
-
12取出磨具，将奥利奥饼干放入磨具中，用推片压紧，放入冰箱冷冻半小时
-
13取出磨具加入深紫色奶液，再入冰箱冷冻25分钟
-
14取出再加入淡紫色奶液，冷冻25分钟
-
15取出加最后一层白色奶液，继续冷冻
-
16第二天取出，用电吹风选热风档，对磨具四周吹一下即可脱模，美美的
-
17成品赏析
-
18陪上蓝莓布丁，美翻了
所属分类：
烘焙
- 【桃李厨艺】地瓜，不只是烤的好吃，这样做让你爱不释口！
- 素菜饺子
- 小熊爪饼干
- 武汉麻辣卤水
- 紫薯米糊
- 凉拌火龙果
- 粉色彩釉面巧克力甜甜圈蛋糕
- 青菜牛柳炒乌冬面
- 玫瑰花南瓜面包
- 胡萝卜羊排粉丝汤
- 豌豆黄
- 无面包糠版低卡炸鸡柳
- 韭菜花干巴菌炒肉
- 老北京芝麻酱烧饼
- 德普烘焙实验室——孔雀开屏面包
- 香椿苗拌豆腐丝
- 花式南瓜餐包
- 宝宝版鱼肉松
- 黑芝麻红薯餐包
- 烤红薯
- 简易寿司卷
- 煎饼
- 干炸响铃
- 腊味炒饭
- JOSEPH JOSEPH破壁机之芒果奶昔
- mitre saw
- mitt
- mitten
- mix
- mixable
- mix and
- mix and together
- mix CD
- mixed
- mixed
- mixed
- mixed bag
- mixed blessing
- mixed chorus
- mixed drink
- 韩见和复次韵（明·王鏊）
- 韩观察席上次韵赠吴湖州（明末清初·屈大均）
- 韩贾（宋·李纲）
- 韩退之《孟郊墓铭》云：以昌其诗。举此问王（宋·苏轼）
- 韩退之庙（宋·林槩）
- 韩退之旧业（宋·李复）
- 韩退之蓝田丞厅记所谓雁鹜者相承以为吏每切（宋·徐侨）
- 韩逸人西游二华持扇索题戏为书一绝句（明·胡应麟）
- 韩醴泉先辈余曲车道士邀游东欢桥钓矶岩壁既（元末明初·王逢）
- 韩钦圣问西洛牡丹之盛（宋·梅尧臣）
- 韩陵道中（金末元初·王庭筠）
- 韩非子引先圣谚（先秦·无名氏）
- 韩非子引古语（先秦·无名氏）
- 韩非子引古谚（先秦·无名氏）
- 韩非子引鄙谚（先秦·无名氏）
- 大家说日语(附光盘4)
- 大家说日语(附光盘5)
- 大家说日语(附光盘6)
- 好心的小兔子(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 路易斯和爷爷(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 小猴子的生日礼物(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 我答应(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 在动物园的一天(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 露营去喽(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 为何不是我(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 胖个儿与瘦个儿(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 凯文的神奇礼物(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 雨叔叔在哪里(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 蜜拉的秘密(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人己系列
- 小狐狸学长大(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人地系列