食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浓香蛋挞的做法步骤
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1材料来个全家图 -
2牛奶加白砂糖隔热水融化
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3一个鸡蛋加两个蛋黄打散加到牛奶中搅匀（加蛋液的时候要注意牛奶的温度，太烫要晾凉了）
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4加入淡奶油搅匀（这就是蛋挞水了）
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5用筛子过筛搅拌均匀的蛋挞水
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6把蛋挞水倒入蛋挞皮中，8分满就可以
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7烤箱预热200度5分钟，放入蛋挞烤20分钟，（其实每个不同烤箱烘烤的时间也不同，所以注意观察，只要表面微焦，挞水凝固就差不多了）
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8最后可以享受美味了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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