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诗文	《土豆虾泥饼》
释义	食材明细 主料 大虾 5只 土豆 2个 辅料 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆虾泥饼的做法步骤 1 土豆去皮切大块上锅蒸五分钟，然后放入容器中捣成泥。 2 虾去虾线剁碎放入土豆泥中。 3 放入盐鸡精，继续搅拌均匀。另外打一个鸡蛋搅拌均匀待用。 4 手黏上点水把土豆虾泥弄成饼形状裹上鸡蛋在裹上面粉。 5 油下锅中火，炸至金黄色出锅。 6 制作完成，美味的土豆虾泥饼。 小窍门 弄饼的时候手上必须粘点水要不粘手不好掌握了，也可以弄成球形状，孩子更爱吃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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