网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鸡公
释义	食材明细 主料 公鸡 一只 辅料 豆瓣酱 一勺 红烧酱油 一勺 姜 一小块 八角 两个 醋 适量 桂皮 两小块 香叶 三四片 干辣椒 两个 盐 适量 料酒 两勺 葱 几根 蒜瓣 七八个 微辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧鸡公的做法步骤 1 鸡剁块焯水，用凉水冲洗一下（去血末也能让鸡肉有嚼劲不会老） 2 准备几片香叶，两八角两小块桂皮，生姜片，蒜瓣，几根小葱 3 锅里倒入油，油热后放入桂皮香叶姜蒜葱下锅炒香倒入鸡块翻炒，再放入红烧酱油，豆瓣酱，料酒，一点醋继续翻炒。 4 翻炒至锅干，倒入凉开水，大火烧开转小火炖半小时 5 半小时事后加入盐，再焖十分钟，转大火烧放入两个干辣椒几个蒜瓣开始大火收汁。 6 汤汁收的差不多了，不要收的太干留一点汤汁，最后放入葱段出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	木耳土豆丝 超简单的果味布丁（无图） 槐花饼 米耳炝黄花菜 松茸鸡肉浓汤 小猪豆包 【夏日小凉菜】飘香手撕鸡 【夏日小凉菜】：自制酱瓜 吃不腻的小菜：辣子蘑菇 双椒炒花蛤 酸菜牛肉 孜然烤罗非鱼 刺猬豆沙包 日式照烧版烤牡蛎 蒜蓉豆豉炒薯苗 笋干焖腊鸭 凉拌菜花豌豆 黑椒蒜香烤鸡 自制草莓酱 【夏日小凉菜】凉拌米粉海带丝 山楂梨汁 凉拌糖醋黄瓜 糖水杨梅 马兰头拌香干 【夏日小凉菜】：凉拌木兰芽 shufty shufty shun shunt shunt aside shush shut shut away shut down shutdown shut down shut-eye shuteye shut in shut-in 留春令（清·朱彝尊） 留春令（近现代·顾随） 留春令（近现代末当代初·赵尊岳） 留春曲（元·刘祁） 留春樊（明·韩日缵） 留春绝句（近现代·黄假我） 留春词（明·朱诚泳） 留春词（明·陈子壮） 留春（宋·吴洞明） 留春（宋·宋伯仁） 留春（宋·李光） 留春（明·区怀年） 留春（明·郭之奇） 留春（清·胡缘） 留暹首座（宋·释重显） 套装5册 心理学与生活-微表情心理学 现代性视域下的中国语言文学研究 “一丝一路”视域下的体育艺术研究 野蘑菇 课标.课题.课例-思维英语教学探究 天地公心 国学经典文库 礼记 尚书 中国时政经济出版社 杏坛追梦，为教研史 杏坛追梦.求法悟道 整体诗学 湖南故事老字号 红色诗篇 守护着远离亲人的知青墓 昆仑铁骑兵（全套3册）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。