“现杀羊肉包水饺味才鲜美”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
羊肉水饺的做法步骤
-
1羊肉剁碎、葫芦、西红柿、葱切碎，加入鲜姜、盐、鸡精拌匀，煨半小时。 -
2雪花粉面和好醒到杆皮开包。
-
3水烧开包好的饺子下锅煮到饺皮鼓起、漂在水面上即为熟，捞出。
小窍门
羊肉主要是吃鲜，所以要现杀羊的肉。饺馅可根据个人口感添加其他蔬菜。水饺是中国人逢年过节必不可少的，但饺馅做法却南北东西各有千秋。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜