食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸豆角炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净，冷水入锅，加入姜片，料酒，花椒约10粒，开锅后，调小火煮10分钟左右。 -
2将煮好的鸡胗捞出，晾至不烫手时，切片。
-
3炒锅中倒油，烧热，倒入剁椒酸豆角（我腌酸豆角的时候加了点剁椒），翻炒约2分钟。
-
4倒入鸡胗片，翻炒均匀。
-
5出锅，装盘。
小窍门
我腌酸豆角的时候加了一点剁椒，喜欢吃辣的话，也可以直接用干辣椒炝锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蚝油炒蘑菇
- 南瓜饼
- 芭比美人鱼蛋糕
- 可可戚风咕咕霍夫蛋糕（7寸）
- 酸菜鱼
- 北海道中种吐司（450克）
- 超级松软的奶油肉松香葱小面包
- 青菜鸡蛋面
- 法式长棍面包
- 抹茶蜜豆双色吐司
- 炸藕圆子
- 南瓜小米粥
- 高升红烧肉
- 豉香酸梅鱼
- 卡通彩绘。【紫薯酸奶蛋糕卷】
- 有点火土豆粉
- 一键式庞多米吐司
- 超好吃的罗马盾牌
- 热狗木乃伊
- 豹纹吐司
- 剁椒蒸肉饼
- 葱香香肠面包
- 土豆球
- 小洋葱培根披萨
- 健康无油红烧肉--威厨艺
- crippling
- crippling debt
- crisis
- crisis line
- crisp
- crispbread
- crisper
- crisply
- crispness
- crispy
- crisscross
- criss-cross
- criss-cross
- crisscrossed
- criss-crossed
- 刈田（宋·李龏）
- 刈禾长白山下（清·顾炎武）
- 刈稻了咏怀（唐·杜甫）
- 刈稻南亩柬诸子（明·释今岩）
- 刈稻夜归（明·嵇元夫）
- 刈稻过山家留宿夜闻雨声旦视花片满涧疑异境（明·许炯）
- 刈稻（明·欧大任）
- 刈稻（明末清初·屈大均）
- 刈稻（近现代·涂世恩）
- 刈穫后书事二首（宋·陆游）
- 刈茆（宋·释绍昙）
- 刈草行（元末明初·陈基）
- 刈麦行自灵岩归示赵丞（宋·戴栩）
- 刈麦行（宋·戴复古）
- 刈麦行（宋·范成大）
- 孟子(国学经典全注全译)(精)
- 超级聊天术(跟谁都能聊得来)
- 当世界又老又穷(全球老龄化大冲击)/新知文库
- 后现代神学/基督教文化译丛
- 成就孩子的成长(来深建设者子女心理关爱)
- 异人崛起(1)
- 临床医学新进展
- 比较研究(当代俄罗斯哲学与中国马克思主义哲学)(精)/马克思主义研究论库
- 想变成人的猫(精)
- 中国铁路成都局集团有限公司普速铁路行车组织规则
- 中国铁路济南局集团有限公司普速铁路行车组织规则
- 【哈佛毕业后的六堂课】终身学习
- 局中人之帝王眼
- 须其自来(20世纪中国油画名家谌北新)(精)
- 写给年轻人的经济学故事书