食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸豆角炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净，冷水入锅，加入姜片，料酒，花椒约10粒，开锅后，调小火煮10分钟左右。 -
2将煮好的鸡胗捞出，晾至不烫手时，切片。
-
3炒锅中倒油，烧热，倒入剁椒酸豆角（我腌酸豆角的时候加了点剁椒），翻炒约2分钟。
-
4倒入鸡胗片，翻炒均匀。
-
5出锅，装盘。
小窍门
我腌酸豆角的时候加了一点剁椒，喜欢吃辣的话，也可以直接用干辣椒炝锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 【豆皮花样做法】这样做豆皮早餐饼，孩子大人抢着吃，一大盘没够吃！
- 酸菜鲫鱼
- 芝麻核桃糖
- 白灼芥菜
- 香芋派
- 桂花糖荸荠
- 山药骨汤
- 黑椒牛柳
- 清炒佛手瓜
- 叉烧面包
- 蒜苗盐煎肉
- 叉烧肉酱
- 南瓜包子
- 肉松
- 西施豆腐
- 无敌蜜汁烤翅
- 菠菜卷饼
- 爱尔兰鸡翅
- 蒜蓉炒青菜
- 养生红糖发糕
- 蚂蚁上树
- 香酥腰果炒老豆腐
- 沙姜焗鸡
- 胡萝卜炒大白菜
- 羊排骨汤
- 大什么玄什么的成语
- 大什么疾什么的成语
- 大什么白什么的成语
- 大什么盘什么的成语
- 大什么相什么的成语
- 大什么眼什么的成语
- 大什么着什么的成语
- 大什么瞪什么的成语
- 大什么磅什么的成语
- 大什么礨什么的成语
- 大什么神什么的成语
- 大什么稀什么的成语
- 大什么窃什么的成语
- 大什么索什么的成语
- 大什么纵什么的成语
- 丙戌下第南旋留别都门诸友（近现代·冯誉骢）
- 丙戌中秋刘海村席上得鱼字（明·朱朴）
- 丙戌中秋口号（当代·魏新河）
- 丙戌九日重过吴兴（明·区越）
- 丙戌二月廿五日梅山弟为孙试周遂赋（宋·陈著）
- 丙戌五日京师作二首（宋·王安石）
- 丙戌五月二十二日昼寝梦亡妻谢氏同在江上早（宋·梅尧臣）
- 丙戌五月朔閒坐偶成（宋·陈著）
- 丙戌人日与内侄汪景渊同饮于宜晚二首（宋·陈著）
- 丙戌人日书感二首，遵中镇诗社约用蔡襄韵，（当代·蔡淑萍）
- 丙戌人日感怀步蔡君谟韵（当代·熊盛元）
- 丙戌人日立春用蔡襄韵二首（当代·谷海鹰）
- 丙戌人日立春用蔡襄韵（当代·傅义）
- 丙戌仲冬五日为余悬弧之辰与敬美弟及子孙谓（明·王世贞）
- 丙戌仲夏往梁于舟中作诗怀石芗（清末民国初·方仁渊）
- 实用家庭1000个生活点子(生活小窍门大全)
- 私营企业主必备财会知识
- 西藏远方的上方(祝勇文化笔记)
- 致2008年北京奥运会的一封信(第1届全国少年儿童书信写作比赛获奖作品集)
- 人性与命运
- 眼眶疾病(精)
- 恶魔的天使派对
- 爱的教育(美绘本)
- 自从有了哲学家
- 中外钢琴名曲曲库(附光盘1精粹版)
- 中外钢琴名曲曲库(附光盘2精粹版)
- 中外钢琴名曲曲库(附光盘3精粹版)
- 米奇的甜心屋
- 中外钢琴名曲曲库(附光盘4精粹版)
- 基础会计(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专会计类教材系列