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诗文
油焖小龙虾
释义
“夏日炎炎,大家自己动手来做小龙虾吧……”
食材明细
主料
小龙虾
适量
生姜
适量
辅料
啤酒
适量
大蒜
适量
大料
适量
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油焖小龙虾的做法步骤
1
准备调料
2
洗好的虾,家里自己做可以剪掉头上的虾壳,可以省油喔
3
锅里油烧开,放入生姜大蒜大料,花椒,干辣椒
4
倒入洗干净的虾
5
锅里小龙虾中间挖一个小洞,放入豆瓣酱,翻炒
6
加入甜面酱,翻炒
7
倒入一瓶啤酒,啤酒焖出来的虾会更鲜美哟
8
加入食盐
9
加入胡椒粉
10
加入白砂糖
11
盖上锅盖大火煮开后转中火焖,焖到快干汁的时候可以再加点水继续焖三五分钟,因为焖的时间稍微长点会更入味
12
大火收汁,再加入鸡精或者味精,起锅!美味的油焖大虾就做好啦!
小窍门
起锅后可以再放些香菜做点缀就美美啦!偏爱辣的就自己多放点干辣椒啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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苹果挞
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make sure of
make sure that
make sure to do
make talk
make the acquaintance of
make the bed
make the best of
make the best of it
make the big time
make the case
make the case
make the case that
make the case that
make the cut
make the effort
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更新时间:2026/6/20 14:17:47