食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧腐竹的做法步骤
-
1将腐竹、木耳泡发。 -
2木耳撕成小朵，腐竹切小段。胡萝卜切薄片。 -
3葱姜切小片。 -
4锅内放适量油，锅热后，加葱姜爆香。 -
5放胡萝卜翻炒，至变色。 -
6放入腐竹翻炒，加入木耳，稍炒一会。 -
7加适量凉水，放盐、一勺白糖，加适量酱油，焖几分钟。 -
8焖至汤汁适量减少，出锅即可。
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