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诗文
粉丝包心菜
释义
“夏季易上火,吃点清淡的,好吃不上火”
食材明细
主料
包心菜
四分之一
花生
半碗
粉丝
一块
辅料
洋葱
适量
醋
一小勺
酱油
一小勺
鸡精
适量
盐
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
粉丝包心菜的做法步骤
1
把所有食材准备好,洋葱切小丁,蒜切碎,包心菜切条,粉丝拿温水泡开
2
炒花生米,烧熟盛出来
3
炒包心菜,先放洋葱炒香,放包心菜,炒到断生放酱油醋鸡精盐调味
4
把粉丝放进去翻炒,在出国前放蒜末,这样会保留蒜的香味
5
把炒好的菜盛到盘子里,再把花生米倒进去,成功了,好香
小窍门
花生米一定要小火慢慢炒,不停的翻炒,这样就不会胡,并且很脆,粉丝太长可以剪开
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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余于归俞氏弃诗书十年矣丙子养疾东庄偶展行(清·何桂珍)
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余于洛城建春门内循城得池数百亩其池乃唐之(宋·文彦博)
余从安庆回家两日,仍束装至上海,即得见俊(清·华蘅芳)
余从山回友人王橘洲以鹅酒见饷期共饮问所得(明·王履)
余从陆至安平镇闻傅伯俊明府先一夕过此怅然(明·胡应麟)
余令之会稽新昌(宋·梅尧臣)
余以九月四日抵南州访戴初士承惠尊人大圆先(明·陈邦彦)
余以使事出至蓟门时事大变明卿被谪(明·王世贞)
余以前年五月八日到官今年又于此日去郡同僚(宋·吴芾)
余以去岁仲冬来庄几周岁矣近以足疾阅月未曾(清·光聪诚)
余以双鸡饷彭子发初不知其皆雌也既而易之其(宋·赵鼎臣)
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余以官满赴京十一月十四日出北平顺承门赋六(明·刘崧)
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更新时间:2026/7/27 10:33:01