“夏季易上火，吃点清淡的，好吃不上火”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝包心菜的做法步骤
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1把所有食材准备好，洋葱切小丁，蒜切碎，包心菜切条，粉丝拿温水泡开 -
2炒花生米，烧熟盛出来
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3炒包心菜，先放洋葱炒香，放包心菜，炒到断生放酱油醋鸡精盐调味
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4把粉丝放进去翻炒，在出国前放蒜末，这样会保留蒜的香味
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5把炒好的菜盛到盘子里，再把花生米倒进去，成功了，好香
小窍门
花生米一定要小火慢慢炒，不停的翻炒，这样就不会胡，并且很脆，粉丝太长可以剪开
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜