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椒盐排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
料酒
适量
酱油
适量
胡椒
适量
椒盐
适量
淀粉
适量
蒜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椒盐排骨的做法步骤
1
1、排骨洗净,加入姜蒜料酒,胡椒粉腌制十五分钟。
2
2.淀粉加水调成湿淀粉,把排骨粘上湿淀粉。。
3
3.热锅倒入油,待油温七成热时放入粘了淀粉的排骨炸至金黄。。
4
4.锅里剩余一点油放入排骨撒上椒盐即可,最后装盘撒上白芝麻做装饰。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 17:42:05