“马铃薯营养成分非常全面，营养结构也较合理，能供给人体大量的热能，脂肪含量很低，既可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮，是普通的家常菜之一。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒土豆片的做法步骤
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1准备好食材，土豆去皮切片，在清水中洗一遍，去除淀粉。青红椒掰成小块 -
2锅中放入五花肉小火煸出油，下入土豆片中小火翻炒。
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3翻炒至土豆稍软
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4加入青红椒，加适量盐和少许水盖盖焖一会至熟，再加料酒、生抽调味。
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5出锅装盘。简单而美味的家常菜。
使用的厨具：炒锅
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